Tomato&Basil Spaghetti

今天中午簡單吃(其實中午我們一向吃得簡單),用新光三越買帶過來的義大利麵醬"青菜"弄一弄就很好吃了。這種個人包很不錯,像燴飯調理包一樣,已經調好味,剛好就是一人份,不會有義大利麵醬一大罐開了以後怕壞,得連著兩三餐都吃一樣口味的困擾。每一包卡路里也不會很高,雖然我不能理解為什麼奶油口味的鱈魚卵卡路里居然比蕃茄蘿勒低(蕃茄蘿勒一包103卡,昨晚吃的鱈魚卵口味一包67卡),不過卡路里不高真的是令人開心的一件事。

Tomato&Basil Spaghetti

熱鍋以橄欖油煎香蒜片,再加入冰箱裡有然後你也想加的蔬菜(我今天放紅蘿蔔片、紅橘椒),加一點點鹽跟一點牛奶稍微拌炒一下,加鹽是為了讓料有味道,不然不另外加料直接以醬拌麵的話不需要。正常程序上,做到這個步驟時,旁邊已經有煮好的義大利麵條在stand by了,但因為太久沒煮義大利麵,昨晚Tony拿捏不當不小心煮太多,今天用的麵條是昨天剩的,已經熟了。所以滾一鍋熱水把麵條弄熱,再加進鍋裡跟蔬菜喇喇ㄟ,讓麵條被蔬菜與調味料均勻包覆後熄火,此時再加入醬料包拌勻,灑上附的Basil末就可以上桌了。愛吃cheese的人還可以灑一點起司絲。

醬料包我有用熱水浸一下,比較好倒得乾淨,不然像鱈魚卵那種沒倒乾淨的話很唔菜。

醬料包其實是熟的,麵條的熱度就足夠把醬汁拌開,所以不用跟麵條一起在鍋裡煮,會越煮越乾,汁都不見。



很久沒吃葡萄了,因為在這裡對我們這種窮學生來說,葡萄屬於高檔水果。以前在家當公主少爺時,想吃葡萄?自己去冰箱拿。

我們兩個很帶塞,差不多一年沒感冒了,居然在新的一年就以上吐下瀉做開場。我12/30開始半夜烙賽,沒兩天Tony也中鏢,症狀則是吐個不停。等我身體好一點,上週六一個人上超市買菜,看到綠葡萄有小小的降價一下,決定買回來安慰一下飽受病魔摧殘的身心。

Grapes

 

Grapes

Morrison's綠葡萄有兩種,Value商品一盒500g£1.38,比較貴的那種則是秤重計價,每公斤£2.98,我買的這樣一點點價格也快跟人家500g一盒的差不多了,£1.09。而且重點是貴的並沒有比較好吃,有的皮還有些澀澀的無法完全下肚,特色只有貴和大粒。便宜的那種非常好吃,個頭比較小,但是皮不澀可以完全不用吐皮。原本我問Tony打算分幾天吃完那500g,他說3天吧!結果一吃根本停不了,一天就吃完了....

 

Netto Grapes
Netto Grapes

 

今天早上買菜前,看到Netto網站上500g一盒的葡萄特價49p,一拿就拿了3盒回來,中午馬上吃,好吃的話明天特價最後一天可以再去拼幾盒回家。心得是大小跟Morrison's Value的差不多,但沒有那麼好吃,略酸一點,有的皮得吐,但大體上還不錯吃,尤其只要49p,它的表現讓我相當激賞,典型小兵立大功的感人故事。

明天要不要再去拼個幾盒回家...嗯,一半一半,Tony興趣沒有很高,但是貧窮主婦鬥志還蠻高昂的.....


 

 

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