Spring term的最後一堂課,上Occupational Psychology, 班上只有16個人,算一算如果做麵包給大家吃這人數我還應付得來。
巧克力我認為應該是一般人最容易接受的口味,烤起來就算上色不均,黑嘛嘛一片也不會有人發現。
做法跟之前餐包都差不多,只是加了純可可粉。
烤了兩盤共21個(其實兩次應該都是各10個,不知道那1個是怎麼多捏出來的),
5個原味什麼都不包、5個包巧克力豆、9個包葡萄乾、2個綜合。

第二盤的麵糰因為沒蛋了,以牛奶補足,光頭烤出來好像更光了....


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