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2009-05-12 磅蛋糕

上禮拜做的，因為貪吃的孕婦忽然很想吃簡單但富含奶香的蛋糕，假借貝貝之名，雖然熱量很高，還是動手烤還吃了。

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最近很想吃蔥油餅，但想當然專賣中國食物的中國超市是買不到的，想吃只有自己動手做了。

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家裡現成的麵條吃完了，小紅剛好也送修回來，開始第一次用小紅做麵條。

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牛肉水煎包

其實我原本打算做的是牛肉餡餅...誰知道手藝太差，對包包配方中的餅皮沒有慧根，加上我太貪心，想仿效鼎X豐在餡料理加入高湯做的肉凍，結果搞得餡料太濕，超難包。第一次做的造型千奇百怪，就是沒有一個像餡餅的，幸好閉上眼睛忽略外型不看，一樣很好吃。

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前兩天尾牙，吃不到阿嬤的潤餅也吃不到割包，儘管氣溫已經回升不像之前那麼冷了(約回升至6~8度，你沒看錯，台灣如果這樣是超冷，但在這6~8度算暖和了，前陣子都是零下)，還是決定來弄個地瓜薑湯，配上之前做的地瓜圓，熱呼呼，整個身體都暖起來了，隔天也差點便秘了...

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聖誕夜第一次試著自己做pizza，Tony邀了兩隻白老鼠，貴客到家裡來一起過節。我們其實沒有過聖誕節的習慣，不過這卻給了我們一個好友相聚話家常的好理由。

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明天聖誕夜想要來做pizza吃，據說好吃的pizza第一步就是要有好吃的蕃茄醬底，小米桶介紹了一個簡單又快速的食譜，臨睡前材料快速切一切，半小時後香噴噴的醬料就完成了。

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今天上超市買菜看到豬肝，忽然一陣想吃，而且發現好像到英國後還沒買過/煮過豬肝來吃，內臟類不論牛羊豬在這一向便宜(因為老外不愛+不敢)，那就買盒來解解饞吧！

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話說熟能生巧，想要把貝果做的好一定要多練習，今天又做了一次咖啡貝果。
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今天繼續麵粉之旅，決定晚餐來做麵疙瘩，工作分配及材料準備如下：
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