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話說熟能生巧,想要把貝果做的好一定要多練習,今天又做了一次咖啡貝果。


不錯不錯,形狀ok還算平滑,不會再像第一次那樣坑坑巴巴了。不過摸起來是軟軟的耶,不是硬皮,奇了….
第一次
做也是這樣耶!不過用拳王壓來吃外脆內軟很不賴。
這次咖啡放比較多,味道很香說....

晚餐用拳王烤Kipper(一種醃製的鮭魚),從冷凍庫拿出來沒有解凍,直接烤。
有夠快,5-6分鐘就烤的恰恰恰,比用烤箱快的多了。
真是省電又環保啊(省去一張錫箔紙)!


另外為了清冰箱,把剩下的蟹肉棒切小段,再切了一條Leeks,一起拿來炒蛋,好吃唷!
Leeks不知道台灣有沒有,以前沒注意過。是一種很像大蔥的蔬菜,我覺得有點像台灣的"蒜仔"(台語)。

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    phoebec 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()