Phoebe's

11/22訂的Krups Essenza，11/26早上送到了。扣掉週末，其實不到三天就送達，動作算滿快的。雖說訂單狀態預計送達時間就是11/26，心裡還是幻想會不會提早送達，星期一、二就在等，把家裡窗戶邊當成望夫崖。那兩天整天我看大概都是呈蹲馬步狀態吧，屁股沒黏在椅子上超過十分鐘，只要樓下一有動靜，就立刻彈起來往窗外打探，再不就是一樓到三樓(我們住三樓)一直上上下下，很怕錯過，因為樓下大門口只有一個虛有其表的電鈴，從我們搬進來到現在從沒修好過 

我們訂的型號是XN2007, Stardust Gold，£95，還附送一組12個的綜合capsule(咖啡膠囊)。現在Nespresso系列有X'mas活動，11/20~1/25前購買的話，將收據和機器上的bar code寄回，就可以cash back £30，Tony跟我都覺得很划算，再相較於台灣的價格，心裡更是嗨的不得了。

Nespresso的原理就是將現磨咖啡粉密封進膠囊中，再搭配Nespresso獨有的咖啡機以高壓方式所煮出來的研磨咖啡。膠囊跟咖啡機兩者是缺一不可的。在英國可以搭配膠囊的咖啡機有很多牌子，包括Krups, Magimix, Delonghi...，眼花撩亂，每個人可依自己對咖啡機的偏好選擇。

底下就來看圖說故事吧！

Krups Nespresso Essenza XN2007

這兩顆是我們的first try, 左邊Arpeggio,右邊Volluto

拿出Denby杯

先溫杯

放入Capsule, 這是我的Whittard杯

Go!!

Done!!

收到的當天，儘管早上已經喝過一杯咖啡了，下午Tony跟我還是忍不住想來跟我們的新玩具好好熟悉一下。Tony挑了Arpeggio，我挑了Volluto。上面這張圖看得出來哪杯是哪杯嗎？

左邊是Arpeggio, Nespresso網站上給它的強度評分是9，是款口味厚重、入口滑順，餘味濃郁的咖啡，適合單喝也適合做成Cappuccino。右邊是Volluto, 強度評分4，烘焙程度淺，具穀物香氣，偏酸。

我們第一次喝都想嘗試原味，都未加奶，我不愛帶酸咖啡，卻被我挑到了Volluto。初入口真的對我來說偏酸，但口感滿順的，不到回甘的程度，但喝完嘴巴也不會留有不舒服的黏膩感，而這是一般即溶咖啡所比不上的。我想道理或許就跟茶葉一樣吧！好茶喝了是不會澀的。Tony的Arpeggio我嘗了一口，果然苦、強度果然強，煮出來顏色就看得出較Volluto深上幾分，非常義式濃縮咖啡的fu，不適合喝不慣espresso的人，下次我想加奶泡變成Cappuccino或Latte試試看。另外，兩杯咖啡的泡沫都很細緻，這又是即溶咖啡難以望其項背的另一特點。

【11/27早上第二試】

上排右Livanto Capsule

下排中間Cosi Capsule

Livanto Latte

這兩種單喝我都覺得偏酸 (我知道我很機車，因為Tony說一點都不酸)，加入Bodum打的奶泡，變身Latte，灰熊好喝。我想，這兩款在我們家回購率應該會很高喔！不過....上述特色我都贊同，就是感覺不到Cosi的檸檬清香。能感覺的到的人，本身味覺構造應該異於常人。

明天再繼續，12個不到一星期就喝完了，心得得當做補貨參考。

【11/28早上第三試 & 第四試】

左：Ristretto，右：Roma & Bodim

Ristretto，強度10，味道溫潤，吞嚥時從喉間隱隱飄出一道咖啡豆的淡苦，就像來了記回馬槍，使人不會因為奶香而忘了它那使人不會因為奶香而忘了它那來自Arabica和Robusta的香醇粗獷。它口感豐富、味覺具層次，喝來別具韻味，餘味在嘴中久久飄散不去，銷魂吶～

Roma，強度8，亦適合加入牛奶飲用，較Ristretto微酸，苦味較輕。

下午貪心又再各試了一杯低咖啡因口味。

上排紅色Decaffeinato

左下深紅色Decaffeinato Intenso

Decaffeinato，酸度2，單喝十分之酸，加奶後產生一股奇妙的變化，變得香甜濃郁。Decaffeinato Intenso，強度7，單喝也超級酸，加奶後一樣香甜滑順，跟Decaffeinato的差別在於後味的些微不同，這款較strong。

【11/29早上第五試 】

Lungo系列，粉色Decaffeinato Lungo，藍色Vivalto

上：Decaffeinato Lungo，下：Vivalto

Decaffeinato Lungo，強度5，忘記先嘗原味。加奶後味道一樣很棒，入喉後是一股炭焙味。Tony的是Vivalto，強度6，比較香甜，好像真的有股淡花香？！他比較喜歡他的，我比較喜歡我的。

沒有意外的話，明天早上，就是最後兩顆了....所謂意外就是有人下午忍不住又想偷喝....

【11/30早上最後一試 】

Capriccio

Finezzo

非常好，昨天下午安然渡過咖啡因中毒的症頭，沒人去偷打開那個抽屜，終於來到今早的最後試喝，喝完馬上就可以下單了。

Capriccio是Tony這次試喝的ending，強度5，單喝有酸，加奶後有一股特殊後味，但說不出是什麼....整體而言還不錯，不過比較沒有特別驚豔之感。我的呢，則是Finezzo，強度較低，只有4。Tony說剛泡好光聞就有酸味，大概我鼻子沒那麼好，沒什麼聞到，但是單喝還是有酸，加奶後OK，但不特別難喝但也不特別出色，吸引人的大概是它膠囊的顏色吧！黃得很好看(只有這點吸引人，對咖啡來說大概會覺得很羞愧吧....)

嗯，喝完一輪下來，到底哪些該訂多一點，得思考一下，送來了再來報告。

以上資訊參考這邊，另外在台灣我知道巨唐公司有代理，有興趣的人可以上去了解一下。