家裡沒有牛奶了,看到網路上小米的食譜有一款奶油麵包捲配方,偷偷想說應該可以拿來做吐司吧?!
照例不管它,想做就拿來做吧!

用program4, light crust, 750g做。
酵母我加了不到7g居然還是快要發到爆表,
吃起來不那麼甜,不那麼酥,柔軟度略低於北海道牛奶吐司,大廚也喜歡這口味。

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