Phoebe's

懷孕後胃口變得很不好，平常可以飯後再來上一塊甜食或洋竽片的本事沒了，戰力不知道有沒有以往的1/2，每天其實我都在找有什麼是讓我很有食欲的食物，無奈腦中滿天飛舞的都是台灣的餛飩麵、乾麵、牛肉麵、甜不辣、雞排、肉粽和生煎包...

星期四阿翔跟我說胃口不好的話可以喝喝看檸檬加酸梅水，我馬上泡了一杯試試，用的是之前Morrison's買的濃縮檸檬汁，試了一下覺得太酸用湯匙沾了點蜂蜜，拉拉ㄟ，嗯～真好喝。第一天就早晚各喝一杯，結果隔天早上竟然開始烙賽。偏偏這天還傻傻的不知道又再泡了一杯喝，下午接著烙，這才覺得大事不妙，趕緊停喝。

最近這陣子來，一直感覺很不舒服，除了食欲差吃得少以外，吃完一餐常常可以飽到隔天沒問題。永遠都覺得食物滿到喉嚨、無時無刻不在打很大聲的嗝

早上09:40的約診一直拖到近10:00醫生才把我叫進診間，英國的醫生好像都"倒倒阿來"，慢條斯理。對正在看診的病人來說，能得到醫生慢慢問診，比起台灣3分鐘解決一個病人，心情相對上好得多；但對等的人來說，明明約的就是那個時間，為什麼要我在外面一直等，那到底預約有什麼用？從醫病關係，也能看出民情的不同。

從去年底開始認真思考要來生個寶寶開始，就覺得如果剛好可以在牛年生個牛寶寶(跟媽媽一樣屬牛)，會覺得好像特別有意義。但是綜合許多朋友意見，知道想生不是馬上就能生，所以也只是抱著隨緣的心態，不強求哪時候會做人成功。

不在台灣過年雖然少了許多年味，但對我來說好處是可以不用像豬一樣被餵食，所以我也頗能苦中作樂，不至於太過羨慕台灣的親朋好友。但是能在英國吃到舅媽手工做的牛軋糖，就算有再度化身豬母的風險，還是覺得幸福的不得了。

在英國一直習慣吃榮利行賣的一種麵條，因為吃起來跟以前在台灣慣吃的很像，並且貨真價實來自台灣，所以吃的很安心。不過這麵條因為太受歡迎所以常常去的時候都缺貨，加上畢業了不太有機會再跑Leeds，想說買個KA製麵配件等哪天麵條存糧用罄，可以來自己做做看麵條。

牛肉水煎包

其實我原本打算做的是牛肉餡餅...誰知道手藝太差，對包包配方中的餅皮沒有慧根，加上我太貪心，想仿效鼎X豐在餡料理加入高湯做的肉凍，結果搞得餡料太濕，超難包。第一次做的造型千奇百怪，就是沒有一個像餡餅的，幸好閉上眼睛忽略外型不看，一樣很好吃。

前兩天尾牙，吃不到阿嬤的潤餅也吃不到割包，儘管氣溫已經回升不像之前那麼冷了(約回升至6~8度，你沒看錯，台灣如果這樣是超冷，但在這6~8度算暖和了，前陣子都是零下)，還是決定來弄個地瓜薑湯，配上之前做的地瓜圓，熱呼呼，整個身體都暖起來了，隔天也差點便秘了...

Tomato&Basil Spaghetti

今天中午簡單吃(其實中午我們一向吃得簡單)，用新光三越買帶過來的義大利麵醬"青菜"弄一弄就很好吃了。這種個人包很不錯，像燴飯調理包一樣，已經調好味，剛好就是一人份，不會有義大利麵醬一大罐開了以後怕壞，得連著兩三餐都吃一樣口味的困擾。每一包卡路里也不會很高，雖然我不能理解為什麼奶油口味的鱈魚卵卡路里居然比蕃茄蘿勒低(蕃茄蘿勒一包103卡，昨晚吃的鱈魚卵口味一包67卡)，不過卡路里不高真的是令人開心的一件事。

自從9月回台灣前的outlet一逛，讓Tony看上Fossil一款包包後，他就魂牽夢縈念念不忘，趁著聖誕節特價，想來去看看價格低到什麼程度。如果價格夠低，那絕對不能讓它繼續流落在外。

聖誕夜第一次試著自己做pizza，Tony邀了兩隻白老鼠，貴客到家裡來一起過節。我們其實沒有過聖誕節的習慣，不過這卻給了我們一個好友相聚話家常的好理由。

明天聖誕夜想要來做pizza吃，據說好吃的pizza第一步就是要有好吃的蕃茄醬底，小米桶介紹了一個簡單又快速的食譜，臨睡前材料快速切一切，半小時後香噴噴的醬料就完成了。

聖誕節對英國人(應該說歐洲人)來說，是一年之中非常重要的節日。就好像台灣人的過年一樣，事前準備工作就是血拼，買卡片、買禮物或是買食物，好比我們辦年貨；到了當天則一定休假在家和家人朋友歡度，所以這時間商家幾乎是不開門的。每年11月底至12月，約克市中心就會擺出各地來的攤子，一般叫做German Market，賣著各國食物，攤位不多，但卻饒富聖誕氣氛。除了賣醬菜、sausage、蔬菜水果、糖果、糕點...等的商家齊聚展示著自己最得意的產品以外，還有自由落體、旋轉木馬、小火車等遊樂設施。大人在採買不怕小孩沒地方丟，小孩可以在遊樂場玩得吱吱叫，玩到不想回家。總之，聖誕市集是個有錢不怕沒地方花，並且大人小孩都會很Happy的地方。