最近很想吃蔥油餅，但想當然專賣中國食物的中國超市是買不到的，想吃只有自己動手做了。
不成材的KA前幾天又給我秀逗了，我不過是打了一條吐司麵糰+麵條而已，又發生跟上回送修一樣的老問題，齒輪轉不動了，少了機器要我動手揉麵實在有點發懶。
剛好看到食全食美李梅仙老師示範了一道滿簡單的蔥油餅，小小一個，老師說樣子不美但很好吃，阿嬌也在那邊講說有多好吃多好吃，材料看起來不難，昨天買好材料今天就來試做看看。
- Apr 19 Sun 2009 13:02
-
簡易蔥油餅
最近很想吃蔥油餅，但想當然專賣中國食物的中國超市是買不到的，想吃只有自己動手做了。
不成材的KA前幾天又給我秀逗了，我不過是打了一條吐司麵糰+麵條而已，又發生跟上回送修一樣的老問題，齒輪轉不動了，少了機器要我動手揉麵實在有點發懶。
剛好看到食全食美李梅仙老師示範了一道滿簡單的蔥油餅，小小一個，老師說樣子不美但很好吃，阿嬌也在那邊講說有多好吃多好吃，材料看起來不難，昨天買好材料今天就來試做看看。
- Apr 16 Thu 2009 16:44
-
大家好！
早上約11點到了Selby Memorial Hospital，離預定照超音波的AM11:45還有一段時間，緊張的邊在大廳等邊開始喝水，因為醫院要求照超音波前1個小時要先清空膀胱然後開始喝至少600cc的水(或果汁)，好把寶寶頂上來照相，在照完之後才準上廁所。
差不多11點半就叫我進去了，一共有兩位女超音波技師在場，其中一位負責幫我照，另一位在一旁觀看並協助。技師請我躺在一旁的診療椅上將上衣拉高、褲子拉低，邊向我解釋待會將怎麼進行邊遞給我一大張衛生紙，要我塞在褲頭以防凝膠沾得到處都是。我的前方有一台LCD螢幕，待會機器照出來會直接投影到LCD螢幕上。
- Apr 14 Tue 2009 07:09
-
記錄一下
懷孕至今，身體上有一些變化，來記錄一下。
從不過敏也沒有花粉症的我，在前兩週去高地玩時，早上起床後開始會流鼻涕、打噴嚏，我沒感冒，所以儼然就是過敏的症頭。可能因為太乾，擤鼻涕時偶爾還會帶點血絲。本來擔心難道是懷孕讓體質匹變，從此我都會過敏...後來上網看到：
從不過敏也沒有花粉症的我，在前兩週去高地玩時，早上起床後開始會流鼻涕、打噴嚏，我沒感冒，所以儼然就是過敏的症頭。可能因為太乾，擤鼻涕時偶爾還會帶點血絲。本來擔心難道是懷孕讓體質匹變，從此我都會過敏...後來上網看到：
- Apr 09 Thu 2009 10:41
-
再急也沒有用
跟Tony討論了一下，覺得4/20才照第一次超音波有點晚，因為想早點知道貝貝的情況是否安好，在網路上看其他準媽媽們討論可以聽到心跳的那種感動，讓我很羨慕。
若真的要早一點只能去Selby就去吧，多花點火車錢換來心安也沒關係。3月中下旬打了電話進去，Selby最早也只能約到4/9。掛了電話跟Tony討論一下他那天可不可以陪我，順便打個電話問問上次那位助產士Christine的意見。雖然GP說那keep calling，但是打了3次Christine不接就是不接，我也不好意思再打下去，只有傳簡訊請教她。
- Mar 22 Sun 2009 10:37
-
你不急我很急！
星期二(3/17)進行了我以為的第一次產檢(後來才知道跟我以為的相去甚遠)。
一早10:00準時到了GP，用電腦自行報到後照例在旁邊椅子上坐著等待永遠不會準時的叫名。等了一會Tony發現椅子上有一句提醒『你確定你是在這一樓看診嗎？』，才趕緊跑到櫃台詢問護士小姐，原來這次跟助產士的約會，得上二樓等。原以為上樓後，又要像之前一樣等上大半天(15分鐘至半小時不等，英國醫生很喜歡慢慢來)，沒想到沒多久助產士就叫我進去了。
- Mar 15 Sun 2009 08:33
-
1st Decade
- Mar 06 Fri 2009 09:31
-
白麵與雞蛋麵
家裡現成的麵條吃完了，小紅剛好也送修回來，開始第一次用小紅做麵條。
第一次不敢亂來，所以用的是CL的配方，普通的白麵條，材料很簡單，就中筋麵粉300g+水145g+鹽4g+一滴橄欖油，所有材料放入機器中攪打成光滑麵糰，鬆弛30分鐘即可壓麵和切麵。原配方的水只有125g，也沒放橄欖油，但是我在攪打過程中覺得實在很乾，幾乎不成團，所以水就一直加，再加上之前做pizza餅皮的記憶，又多滴了一滴橄欖油進去，看看糰會不會比較光滑。第一次試玩，壓麵從1~4都試了，切麵則是用粗刀切麵，切好後雖然馬上有灑粉防沾，下鍋時麵條卻捨不得分開彼此，糾結的厲害。
不過配上滷肉，雖然吃起來像麵疙瘩，第一次吃到自製的麵條還是很有成就感，差點落淚，真好吃啊！
- Mar 03 Tue 2009 21:42
-
榮利行買東西+自製蛋餅
2/18到Leeds去面簽荷簽，為了趕AM10:15的約，坐了peak time超貴的火車(一個人£13.3！)去，結果大概九點半就坐在荷蘭辦事處等，不到十點辦事處小姐來跟我們拿資料、核對資料講一講後十點出頭就結束了，£13.3就這樣飛走了....
到Leeds還有一個任務可以辦，就是上榮利行買之前慣吃的台灣麵條，雖然漲價了，但那可是台灣味啊，一定要捧場的。
- Mar 03 Tue 2009 19:50
-
The Dining Warehouse買物&其他
翻譯終於告一個段落，今天來把之前買的東西寫一寫。
之前覺得很好用的Le Creuset新款長方形隔熱墊，趁著朋友要去Outlet時，再託他幫忙買了兩塊不同顏色的。這種材質比圓形的薄一點、軟一點，我覺得更好用。另外再買了一支大支的打蛋器，這支最貴，一支的價錢差不多可以買兩塊墊子。
之前覺得很好用的Le Creuset新款長方形隔熱墊，趁著朋友要去Outlet時，再託他幫忙買了兩塊不同顏色的。這種材質比圓形的薄一點、軟一點，我覺得更好用。另外再買了一支大支的打蛋器，這支最貴，一支的價錢差不多可以買兩塊墊子。
- Mar 01 Sun 2009 10:38
-
原來你喜歡吃漢堡啊！
懷孕後胃口變得很不好，平常可以飯後再來上一塊甜食或洋竽片的本事沒了，戰力不知道有沒有以往的1/2，每天其實我都在找有什麼是讓我很有食欲的食物，無奈腦中滿天飛舞的都是台灣的餛飩麵、乾麵、牛肉麵、甜不辣、雞排、肉粽和生煎包...
無奈遠水救不了近火，除了煎包我可以自己仿著做做外，其他我通通辦不到啊啊啊啊啊！(Tony的牛肉麵也很好吃，但是我想吃半筋半肉，其他麵類我做不出家裡巷口的味道Orz)
無奈遠水救不了近火，除了煎包我可以自己仿著做做外，其他我通通辦不到啊啊啊啊啊！(Tony的牛肉麵也很好吃，但是我想吃半筋半肉，其他麵類我做不出家裡巷口的味道Orz)
- Feb 22 Sun 2009 08:56
-
差點弄巧成拙
星期四阿翔跟我說胃口不好的話可以喝喝看檸檬加酸梅水，我馬上泡了一杯試試，用的是之前Morrison's買的濃縮檸檬汁，試了一下覺得太酸用湯匙沾了點蜂蜜，拉拉ㄟ，嗯～真好喝。第一天就早晚各喝一杯，結果隔天早上竟然開始烙賽。偏偏這天還傻傻的不知道又再泡了一杯喝，下午接著烙，這才覺得大事不妙，趕緊停喝。
上網查了一下，孕婦拉肚子有人說正常，因為懷孕後腸胃蠕動的關係，有人會便秘有人會烙賽；有人說不太好，拉太久會影響胎兒，還是看醫生比較好。現在一切還是小心為妙，停喝後，今天已經好多啦！
唉，孕婦也真麻煩，不管它就便秘，想開胃喝點酸的就烙賽，真的不比平常人耶！
上網查了一下，孕婦拉肚子有人說正常，因為懷孕後腸胃蠕動的關係，有人會便秘有人會烙賽；有人說不太好，拉太久會影響胎兒，還是看醫生比較好。現在一切還是小心為妙，停喝後，今天已經好多啦！
唉，孕婦也真麻煩，不管它就便秘，想開胃喝點酸的就烙賽，真的不比平常人耶！
- Feb 18 Wed 2009 20:36
-
心戰喊話只有一天有用
最近這陣子來，一直感覺很不舒服，除了食欲差吃得少以外，吃完一餐常常可以飽到隔天沒問題。永遠都覺得食物滿到喉嚨、無時無刻不在打很大聲的嗝
白天為了減緩這種不適的感覺，我通常都跑去睡個午覺，希望睡覺可以讓我忘記這討厭的感覺。但是一覺醒來後，症狀只有減輕一點點，馬上又到了晚餐時間，為了寶寶又不敢不吃東西，於是只好勉強吃了一點，飽脹的感覺又會再次出現，一直到晚上入睡前都無法停止。每天就在這樣的循環下度過，真的有痛苦到，能定下心來好好翻譯的時間變得相當有限，真的是深怕會拖稿。
昨天跟Tony抱怨，他開始摸著我的肚子對阿貝講起道理。
